February 10, 2025
KCNA Naenara (Kr)

은정차재배와 리용풍습

Date: 06/12/2024 | Source: Naenara (Kr) | Read original version at source

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차문화는 차나무의 재배와 차잎의 생산 및 가공, 가공된 차잎을 우려서 차잔에 담아 마시는 전 과정을 말한다. 여기에는 차나무재배기술, 차제품생산기술, 차제품포장 및 보관, 차를 타는 방법과 이에 따르는 집기류 및 그 리용방법, 차음료봉사 등에 이르기까지 광범한 내용이 포괄된다.

우리 나라에서 차문화라고 할 때에는 은정차재배와 리용풍습을 실례로 들수 있다.

황해남도 강령군에서 재배되는 은정차는 그 맛과 영양학적가치에 있어서 으뜸이다.

은정차재배원에서 따들인 차잎을 가공하여 록차, 홍차, 철관음차가 생산된다.

수도의 여러곳에 있는 은정차집들에서 시민들이 이 차를 즐겨 마시고있다.

차문화전통은 인민들의 건강과 장수를 도모하고 물질문화수준을 더욱 높이며 사회에 고상하고 건전한 기풍이 차넘치게 하고있다.

은정차재배와 리용풍습은 국가비물질문화유산으로 등록되였다.

양련희

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