January 31, 2025
KCNA Rodong Sinmun (Kr)

장건강에 유익한 식품들

Date: 29/01/2025 | Source: Rodong Sinmun (Kr) | Read original version at source

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균형적인 장내세균총은 소화와 면역계통유지 등에서 관건적인 역할을 한다.

따라서 다음의 식품들을 섭취하는것이 중요하다.

- 통졸임한 콩류

검은장당콩 등은 식용섬유와 식물성단백질의 원천이다.당콩을 정상적으로 섭취(하루에 한공기정도)하면 장내세균총의 다양성이 개선된다.

이것은 주로 소화기계통의 상태를 개선한다.

- 양파

식용섬유 특히 유용젖산균증식인자인 올리고당의 함량이 높은것으로 하여 장에 유익하다.올리고당은 뼈성김증과 일련의 위장관장애, 심장병과 Ⅱ형당뇨병 등을 앓을 때 상태를 개선한다.

- 마늘

유용젖산균증식인자들인 이눌린, 올리고당과 같은 식용섬유가 들어있다.

이 물질들은 장내세균의 영양원천이다.또한 마늘은 항미생물성질을 가지고있는것이 특징이다.

- 귀밀

β-글루칸의 함량이 높다.

귀밀 역시 면역계통의 기능을 유지할수 있다.

- 굳은열매

락화생을 섭취하면 유익한 장내세균수치가 높아지면서 장건강에 긍정적인 영향을 준다.

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